拾人牙慧是什么意思三伏天!洛阳人的胃(味),只有用这些酸菜鱼才能安抚!-玩转洛阳城

三伏天!洛阳人的胃(味),只有用这些酸菜鱼才能安抚!-玩转洛阳城


洛阳最近的天气真是热到融化
天气一热半步崩拳,就容易让人没有胃口
就算是小编我这样的吃货
也对美食失去了往日的热情
这时候的洛阳吃货们
偏偏对酸酸辣辣的美食情有独钟
小编脑袋里蹦出来的第一道菜
酸菜鱼!
酸菜的味道渗透到鱼片中
别有滋味
好吃到你停不下来...

看看下面这些鱼
有你心中pick的吗?


胖哥酸菜鱼
藏在新区这么偏的犄角旮旯,能开好多年的店,自然有它的独特之处,一家就是让你来吃鱼的地方。

鱼是现挑现杀,所以就要等上一会儿,才会有热腾腾的一大锅酸菜鱼就被端上桌啦,酸菜浓郁的酸味就会扑鼻而来,来上一碗白饭,开吃啦...

鱼肉片的厚薄适中,肉质紧实,吃起来也很嫩,酸菜鱼里的酸菜,很是够味,把米饭上浇上鱼汤,吸满了浓浓的味道,好吃到停不下来...

地址:洛龙区英才路积翠北街交叉口东50米(建业森林半岛南门西50米)
彼酷哩烤鱼
彼酷哩为了保障鱼的新鲜蜜x蜜水果糖,孔垂燊鱼都是现杀现烤,有四种鱼可供选择。吃鱼的花样也是越来越多了,今年新出的油泼辣子味道和芝士味道的,也是蛮特别的。

油泼后的红辣椒有着浓郁的香气,融化的芝士也可以拉出长长的丝,鱼肉肉质也会很入味,吃完了鱼肉,也可以点上几种菜,加上汤涮着烤鱼汤再吃,又是别样的风味孙浩个人资料。
(凯旋广场店):建业凯旋广场5楼(新都汇店):新都会3楼(泉舜店):兴洛东街泉舜购物4楼
李二鲜鱼火锅
在这里,大锅吃鱼哦,鱼肉很鲜美,分量又很足,汤很鲜又很浓郁,很恰到好处。

鱼肉很新鲜,没有什么土腥味,再点上几个配菜,就能吃的饱饱的了。


地址:天津路与建设路交叉口洛轴美食城一楼西侧
你的心跳
装修考究的鱼店,有点儿看不出是可以吃中餐的地方了,但是等你吃上它的时候,会觉得自己来对了。


青花椒酸菜鱼吃到第一口的时候,藤椒的清香味奇妙的出现在嘴巴里,再后来浓郁的酸味,不刺激,很香。

特别来说一说番茄味,没吃鱼之前,米饭因为泡上番茄汤,足足吃下去了大半碗,番茄酸酸的味道,没有人不爱用它泡饭哦~
(宝龙店):开元大道与定鼎门街交汇处西南处宝龙城市广场B区3层
酸菜有鱼
装修环境很不错,简简单单的吃个鱼,还可以看小哥哥哦...

点上招牌菜,当然是酸菜鱼,选好鱼肉和配菜异界魔君,等上片刻就可以吃到了,以防菜变凉,还有加热的小灶...咸淡适中,很适合口味轻的朋友世无良猫。

片片的龙利鱼片很好吃,又嫩还没有刺安琪拉之歌,大口吃鱼肉的感觉还是蛮爽的,吃完鱼肉,可以找小哥哥帮你煮泡饭番茄表单,颗颗米粒都会吸饱鱼汤,很美味哦。

一家做鱼的店里,我居然吃到小时候夏天街边调凉粉的味道,就是这里的麻酱味道浓一点,QQ滑滑的凉粉北川美幸,吃起来很爽口,但是容易碎,还是用勺子舀着吃滇西往事。
(万达店): 丽新路与万达后街交叉口西北角(世纪华阳六期江山汇门面房101号)(新都汇店):新都汇室外步行街二楼西南
小小河边鱼
在这里吃鱼冥皇颠覆,特别之处就是服务员会当着你的面,拆开餐具进行二次消毒,这点在洛阳真的不是很常见,很棒。

因为鱼经过油炸,所以口感上会出现外焦里嫩,味道上也会很入味。

香辣口味额鱼,不是特别辣但鱼肉酥嫩非常好吃曹三公子,吃完鱼又可以涮菜哦~

地址:涧西区珠江路与辽宁路交叉口向南80米路西
地址:展览路与兴洛西街交叉口向南100米路西(泉舜购物中心旁)
鱼你在一起
鱼肉很嫩,而且没有鱼刺斗鱼洛天神,鱼汤的味道也很鲜美,番茄味道的鱼肉,肉质很滑嫩,酸甜适中的汤汁,泡米饭吃,超赞的,如果喜欢麻味的,可以点上青花椒酸菜鱼川语无敌,味道也是很正,喜欢酸辣,酸甜,在这里都可以吃到。


(王府井店):涧西区南昌路王府井5楼
(泉舜店):洛龙区牡丹大道泉舜购物中心四楼南区中部
(建业凯旋广场店):西工区中州中路建业凯旋广场7楼东侧
凯旋门
要说凯旋门的鱼,是真的很好吃,关键是做法也很多明祯,一鱼好几吃,现杀现做,鱼的品质也有了保障。

鱼头用来炖汤,最为滋补了,经过熬煮,奶白色的鱼头汤分外诱人,喝上一口,满嘴都是鱼头的鲜香。

师傅做的五味鱼头,真的是将鱼变着花样来吃黑暗传说,加上辣椒等配料,跟之前奶白色的鱼头汤完全不是一个味道的航空大亨,酸辣鲜香,鱼香味又上了一层。

地址:西工区解放路与中州路口凯旋门大酒店一楼
鱼的错
店里做鱼的速度很快,基本上3-5分钟就可以出餐了,六种不同的口味任你选择,满足你挑剔的味蕾,鱼的错选用无骨龙利鱼,为了爱吃鱼又不想挑刺的你烈性摔跤,绝对的“懒人福利”。

如果说有哪种食材能彻底激发鱼的鲜美,那么毫无疑问就是酸菜,酸菜不仅能压腥晋城城建吧,而且能增鲜,酸菜中丰富健康的乳酸菌邂逅鲜嫩的鱼肉,鱼和汤都更加鲜美开胃,酸菜汤泡饭可以一下子吃两碗哦~

地址:西工区建业凯旋广场6楼
小编给大家看了这么多
哪一家是你心中的NO.1
你还吃过哪些好吃酸菜鱼
快在下面留言告诉我吧
趁这个周末
约几个朋友哦赶紧去吃吧
减肥?不存在的!拾人牙慧是什么意思

end -
壹捌叁文化工作室出品
转载请注明出处
商务合作
微信xs1210 | 手机18503790183
法律支持:北京海润天睿律师事务所

这些精彩内容由我们制造,点击可查看
推荐:香樟木法式甜品|耳机体验店|友达面馆涧西店|然也艺术餐厅|王府井小吃街|粤满楼餐厅|安徽土菜馆|千里香馄饨|胖哥酸菜鱼|灰猫面馆|起源小厨|林记煎饼|沐光餐厅|甜荟奶霜|洛宁酸牛肉|月亮桃梨园|云集图书馆|丹珍汤圆|宋园涮牛肚|友达面馆西工店|彼酷哩烤鱼|1987面馆|偃师肉合|鸡蛋灌饼|于老太麻辣鸡米线|D.C精品咖啡|凯旋门小馆| 友达面馆宝龙店| 家年间小吃街| 长申书店| 长申米粉|长申餐厅| 洛阳凯旋门| 子曰糊涂脆皮馄饨| 凯旋门酒店| CCTV专题报道| 西西弗书店| 许留山手作甜品| is cooking 手作体验店|你的心跳酸菜鱼| 友达面馆王府井店| 椰酥披萨| 虾说小龙虾| 我们的炸鸡| 答案茶洛阳店| 鱼的错酸菜鱼| 宋园涮牛肚|凯旋门小锅米饭|友达面馆龙虾和蛙|环球泡面屋
火锅:海底捞|长申火锅|蜀大侠火锅|锅圈食汇| 火锅盘点| 大清花火锅|乐匠毛肚火锅|岁岁羊火锅| 渝小龙重庆老火锅| 巴蜀宽宅门老火锅| 天府火锅| 五里墩火锅| 小龙坎火锅
游记:香港旅游攻略|台湾游记|青要山飞拉达|重庆旅游攻略|赏红叶景点合集|温泉合集|洛阳博物馆|洛邑古城| 哈尔滨旅游攻略| 乌镇旅游攻略| 成都旅游攻略|南京旅游攻略| 西安旅游攻略| 滑雪场盘点| 洛阳特色景点| 洛阳三日游攻略| 桌游私人影院合集
盘点:影城攻略|粥棚合集|视频问答合集|SUV合集|海鲜自助餐厅盘点|外卖合集|书店盘点|茶饮盘点|十元美食盘点|约会餐厅盘点|咖啡店盘点|洛阳十大购物街区|情侣餐厅盘点|寿司盘点|西工深夜食堂|涧西深夜食堂|地铁1号线美食|洛阳公交路线| 淘宝零食攻略| 中国最美书店| 洛阳live酒吧| 家常菜盘点| 9路公交沿线美食| 吃肉的地方| 洛阳茶馆| 洛阳“吃鸡”的地方| 牛排餐厅| 48小时美食菜单| 吃披萨的地方| 煲仔饭| 超市零食推荐| 洛阳10年以上的老店|圣诞节约会餐厅| 咖啡店合集| 洛阳的面馆| 新区餐厅盘点|适合十二星座的餐厅| 粤菜餐厅盘点| 洛阳本土饭店| 外埠菜推荐| 洛阳酒吧集锦| 汉堡薯条盘点| 吃货眼中的洛阳| 在抖音上怎样拍洛阳| 洛阳餐厅的招牌菜| 日料盘点|夏日饮品DIY| 洛阳下午茶盘点|洛阳商圈美食盘点
视频:六一儿童节特辑| 母亲节特辑| 南街鸡丝馄饨| 视频评测“最难喝的饮料TOP5”| 洛阳人眼中的洛阳| 你好,这里是洛阳|可乐测评